שף תאכל בבקשה
25 ביולי, 2010 מאת מערכת האתרחובבי מסעדות גורמה שכמותנו ממתינים בכל שנה לפסטיבל "שף תאכל- כל מה שטוב" כדי להעביר שבוע של שחיתות קולינרית. גם השנה אתם ואנחנו כאן בפורטל תרבות ת"א נוכל להנות ממבחר ארוחות גורמה במחיר 79 ₪ למנה ראשונה, עיקרית וקינוח!.
אז למי שלא מכיר, הפסטיבל נוסד לפני כחמש שנים על ידי ערן זלינגר וטל נחמיה שהביאו לארץ את קונספט הפסטיבל כהשראה משבוע המסעדות בניו יורק. השנה הפסטיבל ייערך בין התאריכים 26 ליולי עד ה 5 באוגוסט ובו ישתתפו מגוון מסעדות יוקרה מכל רחבי הארץ. אגב, לראשונה חווית "שף תאכל" מוצעת לתיירים הישראלים גם מחוץ לגבולות המדינה.
"כבר כמה שנים שאנחנו מקבלים פניות ממסעדות בחו"ל להשתתף ב'שף תאכל – כל מה שטוב', אומר טל נחמיה מנכ"ל הפסטיבל: "לקראת קיץ 2010 החלטנו להרים את הכפפה ולהציע לקהל הישראלי הנופש ומטייל בחו"ל את חווית הפסטיבל גם מחוץ לגבולות ישראל- בפלורידה ובקליפורניה. כל המסעדות נערכות להציע את מיטב המנות, המבוססות על מיטב המוצרים הטריים של העונה וחומרי גלם במטרה להיחשף לקהל גדול ורחב ככל שאפשר. בפסטיבל הקודם נהנו למעלה משישים אלף ישראלים מה'דיל' האטרקטיבי המציע ארוחה מלאה ב 79 ₪ במקום 120-150 לסועד ואנו צופים שהקיץ כמות החוגגים איתנו תגדל".
אגב, כדאי לכם לנצל את עונת הטיולים ולשלב בטיול בצפון או בדרום ארוחת גורמה באחת מהמסעדות המופיעות ברשימה למטה.
קרפצ'יו עגבניות של "פרידה קאלו"(צילום: בן יגבס)
אחת ממנות הפתיחה שהוגשו באירוע השקת הפסטיבל וזכו לביקורות נלהבות
אז מה בתפריט?
המסעדות המשתתפות בפסטיבל מציעות את מיטב המנות המוצעות בתפריט היומי, אך בחרנו לחלוק אתכם כמה מנות ייחודיות המככבות במסגרת הפסטיבל:
ניוקי אספרגוס בגבינת מנצ'גו של מסעדת 'פרידה קאלו' בתל אביב, סרדינים טריים כבושים של מסעדת 'איטלקיה בתחנה' בנווה-צדק, פטה כבד קלאסי עם טוויסט צ'אטני מקליפות אבטיח של ביסטרו 'בלזק' באשדוד ופילה אמנון על קוסקוס עגבניות עם נגיעות איולי לימונים כבושים של קובי דלל ממסעדת השף 'טוקופיה' בנס ציונה.
מנה של בית היין במעברות-( צילום:בן יגבס)
לסועדים הרעבים: להלן רשימת המסעדות המשתתפות בפסטיבל 'שף תאכל' – קיץ 2010
תל-אביב – יפו: אוונגרד, איטלקיה בתחנה, UNO(כשר) ביסטרו 99, גשן (כשר), דובנוב 8, דרבי בר דגים (כשר), דרבי בר דגים ברמת אביב , הברזל 34, וויטהול, ל'אנטרקוט מבית אלהמברה (כשר), פויקה, FRAME, פסטה מיאה, פרידה קאלו, קימל, ריבר, תיאודור.
גבעתיים: סורה. רמת גן: ריבר
אשדוד: בלזק, מומה (כשר). אשקלון: גספאצ'ו (כשר), פרסקו. באר שבע: סמילנסקי טאפס בר, קאזה דו ברזיל (כשר). גדרה: זן נדיר.נס ציונה: אנגוס(כשר), טוקופיה (כשר). ראשון לציון: איזדורה, הצדף, לגעת באוכל, לופט, לישנסקי(כשר), קאזה דו ברזיל, ריבר, רפאלו.רחובות: ORO (כשר), סזאר, פרסקו, ריבר. מושב סגולה: נתנאל (כשר).
גני תקווה: איתקה(כשר). יהוד: צ'ארלי. פתח תקווה: אלפרדו (כשר), טריאקי (כשר), כיופים בסנטר, מולדן (כשר גלאט), ריבר, רסקה.
הרצליה: אווזי הרצליה, אל גאוצ'ו. ביסטרו 56 (כשר)בני הדייג, דרבי בר דגים, וויטהול, טאבולה, מדזו, מרקט ארנה (כשר), צימעס (כשר), קולומבוס (כשר), קיוטו. בית ינאי: ולרי. הוד השרון: OM, YAMATOYA, אנג'לינה. נתניה: ג'קו מאכלי ים, MOJO.רעננה: אדיסון.קיבוץ מעברות: בית היין.
ירושלים: ריבר. קיבוץ צובה: קפה בלמונט (כשר)
חיפה: השדרה. רמת ישי: אדלה. תיאודור. גלבוע :קימל בגלבוע
פלורידה: SHALOM HAIFA (מיאמי), קליפורניה: THE HUMMUS BAR GRILL (טראזנה).
פסטיבל 'שף תאכל' -26 ליולי עד ה 5 לאוגוסט
פירוט המסעדות והתפריטים המוצעים בכל אחד ואחת מהמסעדות באתר הפסטיבל www.2eat.co.il ובאתר שף תאכל www.chef-tochal.co.il
או בטלפון 03-6912540
נושאים: אוכל |